パン焼きミートボール（ミートボール）

時間

準備時間：15分
調理時間または焼き時間：30分
総準備時間：45分

焼きミートボール/ミートボールはシュニッツェルのようにパン！良いハンマー！ Fleischlaberlは、オーストリアで呼ばれているように、風邪をひきすぎて非常によく焼いた場合、詩になります。

ボウルにすべての材料を混ぜます。
次に、卵2個を加え、卵黄だけを混ぜて、ジューシーな印象になるように混ぜます。
小麦粉とパン粉を少し加えます。
ドライではなく、ジューシーであることが重要です。
次に、小麦粉、卵、パン粉、ウィーナーシュニッツェルから知っているように。卵に塩をひとつまみ入れ、少量のスパークリングミネラルと約25％の余分なミルク
次に、小麦粉卵パン粉で純粋なLaberlを作り、パン粉で保存しないでください。
それをフライパンに浮かせ、数回回してフォークで3〜4回刺します。これにより、回すときに油が浸透し、内部を調理しやすくなります。最大120度なので、あまり速く揚げることはありません。そうでなければ、外側と内側が黒く、生のままですが、あまり長くはありません。そうでなければ、フライシュラベルは内側が乾燥しています。

生肉を冷凍した場合、肉の塊は最も新鮮なままですが、フライパンで長持ちしますが、ジューシーなままです。

それ以外の場合、味にそれをスパイス、私は唐辛子でスパイシーを好む。

ピューレと揚げ小玉ねぎを組み合わせることをお勧めします。

ミール。