ビール缶チキン
これはアメリカの素晴らしいバーベキューレシピです!
材料
- 生の鶏肉1個
- こすり用チキンスパイス
- 0.5 Lの黒ビール1缶(濃いビールなど)
- ローストパン1個
準備
鶏肉をきれいな水ですすぎ、オリーブオイルでこすり、鶏肉の香辛料をのせますビール缶を開け、一口飲んでから、まずポポの入った鶏肉を缶に入れて、直立に「座る」ようにします。全体を焙煎鍋に置き、オーブンで取り出します。
約175°Cで約1時間、焼けるように暑い。オーブンで蒸発するビールは、鶏肉をジューシーに残し、余分な味を与えます!もちろん、夏にはすべてグリルでできます(いつでも閉じることができるボールグリルが最適です)。