カレーと野菜入りの目玉焼きご飯-超簡単
4人が必要です。
バスマティライス(ルース)
バター野菜1パック(TK)
卵4個
少しバター
醤油の明暗
ごま油小さじ3
スパイス:
塩
甘いまたはスパイシーなパプリカパウダー
コショウ
カレーパウダーマイルド
アジアまたはタイのスパイスミックス(だけでなく)
チリパウダー(だけでなく)
ハーブ(TK、たとえばフロスタ「8ハーブ」)
準備:
1.ご飯
3カップの水(大きな250 mlカップ)を鍋で沸騰させます。ひとつまみの塩を加えます。今度は、バスマティ米1 1/2カップを沸騰したお湯に加えます。ふたをして最低レベルで約20分間煮る。
その後、ご飯を少量の油の入った熱い鍋に入れます(ごま油は使用しないでください!!)。ご飯をよくローストし、醤油を加えます。すべてをよく混ぜ、調味料を入れながら揚げます。
2.スパイス
塩、コショウ、パプリカ、アジア風またはタイ風のスパイス、チリパウダーを追加します(利用可能な場合)。最後に、カレーを追加します。特にカレーからスパイスが多くなりすぎないように気をつけないでください。よく混ぜるために、ご飯にバターを時々加えてください(さらに、味を上げます)。最後に、冷凍ハーブを追加します。ご飯を小規模に炒めます。
3.フィナーレ
冷凍バター野菜を(電子レンジまたは鍋で)加熱します。フライパンに4個の卵を入れて、スクランブルエッグを入れて軽く炒める
準備したバター野菜をご飯に追加し、卵を追加します...よくかき混ぜ、最後に小さじ3〜4杯のごま油を加えます-もう一度混ぜます-完了しました!
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