トマトモッツァレラチーズのクロスティーニ
4人:トマト1個、モッツァレラ200g、オリーブ10個、白または白パン8枚、マーガリン2〜3杯、オレガノ、コショウ、塩、オリーブオイル大さじ1
トマトを半分にし、種を取り除き、肉をストリップに切る。モッツァレラチーズを16個の薄いスライスに分けます。必要に応じてスライスにカット、オリーブを縦に半分にします。
パンをローストし、マーガリンで広げます。モッツァレラチーズ、トマトストリップ、オリーブの2つのスライスを組み立てます。オレガノ、塩、こしょうを振りかける。
ベーキングトレイにオイルを塗り、サンドイッチを上に置きます。上部レールで175度のオーブンで10〜15分間焼きます。熱いサーブ。