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• 四月 13, 2024

タイマンゴーサラダ

私はすでに非常に美味しくてシンプルな前菜のレシピを持っています。

大きくて未熟なマンゴー2個
大さじ3ライムジュース
大さじ1の魚醤
砂糖大さじ1
110 g細かく刻んだエシャロット
赤い穴あきタイ唐辛子2個（細かく刻んだもの）
ローストカシューナッツ大さじ3-4

-マンゴーの皮をむき、さいの目に切る
-ライムジュース、魚醤、砂糖、エシャロットを混ぜる
-チリとマンゴーも
-カシューナッツ
-終了しました

変に聞こえますが、おいしいです！

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