焙煎鍋から鶏のドラムスティック

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:1時間30分
総準備時間:2時間

これらの鶏の脚には、ふた付きのローストパンが必要です。

材料

3-4人のため

  • 鶏の足のトップ4
  • 白unchの木の束
  • (小さなネギ1個
  • サイズに応じて1〜3個のニンジン
  • セロリ1枚
  • パセリ)
  • 塩、コショウ
  • スイートパプリカパウダー
  • チキンスープ

準備

  1. 野菜:野菜を洗ってきれいにした後、非常に細かくカットします。ニンジンやセロリが好きな人は、小さなすりおろしもできます。野菜はロースターに入れられ、完全に混合されます。焙煎パンを脇に置きます。
  2. 鶏肉(肉を準備するとき): 自家製のスープが手元にない場合は、水を入れます(1/4 Lで十分です。それを感じて、残りの飲み物は必要ありません)。 Maggiのものですが、多くの会社があります)。
  3. ときどき試してみて、間に傷つけることはできません、誰もが異なって好きです!味が強いはずです!スープの準備ができたら、ストーブの電源を切り、立てます!
  4. チキンドラムスティックを取り、水でよく洗います。キッチンロールで何かを洗った後にこれを軽くたたくことができるなら、私は個人的にそれを忘れます。
  5. 調味料に行きましょう! クラブを並べて置き、両側からパプリカパウダーを振りかけ、手でこすります。両側から塩こしょうで味付けします。
  6. 鶏肉の太鼓を野菜ベッドの焙煎皿に並べて置きます。すべてが隣同士に収まらない場合でも、悪くはありません。クラブがその上にある場合、それは傷つきません。
  7. 私が調理したチキンブロスを用意し、ローストパンに注意深く一口入れますが、気をつけてください!クラブの上に傾けないでください。そうしないと、スパイスが泳ぎに行きます!
  8. クラブは泳ぐべきではありません!これで蓋ができました!
  9. オーブン: ガスコンロがあります!これをレベル3とレベル4の間で数分加熱してから、ローストパンに脚を入れます。電気範囲の場合、約170°C〜180°Cです。
  10. 調理時間は約1時間半です!調理時間が終了する少し前(ガスオーブンで5〜10分以上は行わない)焙煎鍋から蓋を外し、皮が少しcr屈になるようにしますが、その必要はありません。

それだけです!超簡単で美味しい!

すべてが素晴らしい味、試してみてください。お食事をお楽しみください!

バリスタが教える、おうちDE焙煎コーヒー |西部ガス | 四月 2024