水道水とミネラルウォーター-私たちは何を飲むべきですか?

あなたの前に結論を出すために:水を飲むことは重要で、健康で、健康ですか?どんな水でも。特にドイツでは、きれいで無害な水が十分にあるという幸運な立場にあります。それを使用しましょう!

飲酒は健康的です

体は体重1キログラムあたり1日約40mlの液体を必要とします。これは60kgの人にとって2.4リットルです。私たちは食物を通して私たちの小さな部分を取り、残りは私たちが飲む必要があります。最高の水。のどの渇きを癒すために、希釈されていないフルーツジュース、清涼飲料水、またはアルコールはありませんか?これらはカロリー爆弾であり、酸性度が高いために歯にも損傷を与えます。
誰が彼の流動的な予算を無視し、頭痛で代償を払い、集中力とパフォーマンスを低下させ、循環器系の問題を引き起こします。悲しいかな、そしておそらく体重増加があります:私たちはしばしば、上腹部のこの奇妙な感覚を空腹と誤解しますが、実際にはそれだけですか?のどが渇いています。

水は水と同じではありませんか?

ミネラルとテーブルウォーターの規制という形でのドイツの徹底は、天然ミネラルウォーター、湧水、およびテーブルウォーターを区別しています。これらは、ボトルで購入できる水です。要するに、湧き水は地下の水源から直接瓶詰めされたものとみなされ、ミネラルウォーターも「元の純度」でなければなりません。特定のミネラル含有量である。ボトル入りの水ですか?そして今、それは来ていますか?は、飲料水(はい、ラインから)またはさまざまなソースからの水から、海水とミネラルを追加して組み合わせることができる産業用混合水です。


一方、水道水は通常、地下水または湖や川から抽出され、厳しい飲料水条例の対象となります。
どの水が今飲むことができます/すべきですか?これは純粋に個人的な決定ですか?あなたが最も大切にしているものに応じて:ミネラル含有量、価格、生態学的な良心、味。

ミネラル含有量?どの水が健康ですか?

明らかに、ミネラルウォーターは、テーブル、特に水道水よりもミネラルと微量元素の含有量が高くなっています。ただし、この比較的高い給与であっても、必ずしも健康に関連するわけではありません。必要なミネラル、食べ物について記録しますか?乳製品よりもカルシウム、全粒穀物またはバナナよりもマグネシウム。それどころか、特にナトリウムを含む水では注意が必要です。塩分の摂取量が多いため(塩化ナトリウム)、すでに過剰に供給されています。

別の議論:ミネラルウォーターは特別に保護された水源から供給されるため、ドイツの一部の地下水としての農薬、硝酸塩、または薬物残留物で汚染されていません。しかし、私たちの飲料水は特に厳しいガイドラインと一定の管理の対象であるため、水道水を飲むことも安全です。ちなみに、多くの人が考えているように、水道水は下水処理場から直接来るわけではありません。浄化された廃水(本当にきれいで、下水処理場の鼻粘液を破壊するツアーを行ったことがある人が確認します)は水循環に戻され、そこで自然な浄化(蒸発、雨、浸透、ろ過)が行われます地層?通過。


ペットボトル入りのボトル入り飲料水の欠点:フランクフルト大学は、この水中にホルモン活性物質を検出しています。

価格は?私たちは水に何を払うのですか?

価格は明らかに水道水の消費量を表しています。ミネラルウォーターには大きな価格帯がありますか?ディスカウントでの1リットルあたり19セントから、流行の水が入ったデザイナーボトルで数ユーロまで。交通費と広告費は支払わなければなりません。平均して、ミネラルウォーター1リットルは約0.50ユーロ、水道水1リットルは0.002ユーロです。ジャグジーに投資したとしても、炭酸入りの水道水を飲むことを好むため、水道水はボトル入りのミネラルウォーターよりもはるかに安価です。そして、aufgehübschtesとしてのボトル入り飲料水とボトル入り水道水については、とにかくすべてのペニーが多すぎます。

生態学的な良心

水道水にプラス、非常に明確。輸送、時間のかかるガラスやペットボトルの返却、クリーニング、リサイクルは不要です。まだボトル入り飲料水を決めている人は、地域ごとに飲む必要があります。これにより、輸送ルートが短縮されます。そして、古い質問、ガラスまたはプラスチックで:それは問題ではありません。ライフサイクルアセスメントはバランスが取れています。プラスチックはリサイクルするのにより高価ですが、ガラスのボトルはより頻繁に使用できますが、それをきれいにするためにより多くのエネルギーが必要です。

味が決める

エコロジーと価格は明らかに水道水を支持していますが、味を議論することはできません。ミネラルウォーターは、ミネラル含有量が異なるため、味も非常に異なりますか?そこで、自分に合ったものを試してみる必要があります。しかし、ブラインドテストでは、さまざまなミネラルウォーターもaufgesprudeltem水道水でテストされましたか?被験者は誰も水道水を認識していませんでした。したがって、偏見なく水道水をテストする価値があります。しかし、誰ですか?ミネラルウォーターは忘れていません:1日あたり2〜3リットル!

最後に小さなヒント

ミネラルウォーターはキッチンの内部情報です。炭酸は刺激物として機能します。多くは、スクランブルエッグまたはマッシュポテトのソーダのショットで誓います。たとえば、野菜をブランチングするときのミネラル含有量により、色がより明るくなり、味が良くなります。ムース・オ・ショコラに含まれる一杯のソーダは、ふわふわしており、シャーベットはミネラルウォーターでもうまくいきます。

間違っていませんか?水の飲み方 | 四月 2024