ウォッカのタリアテッレ
成分：
500 gタリアテッレ（麺）
4-5個の白玉ねぎ
½リングイタリアンサラミ（スパイシー）
10-12個のチェリートマト
大さじ2杯のクレームフレッシュ
ウォッカ8〜10 cl
砂糖1TL
パセリ1束
白と黒胡pepper
塩、ジュニパーベリー、
月桂樹の葉
ローズマリーで作られたブーケガルニ、
タイムブランチ
インスタント野菜の株式
フライ用の良いオリーブオイル
パスタ鍋、大鍋
準備：
タマネギの皮をむき、非常に薄いリングにカットします。サラミを薄切りにします。トマトを洗って四等分する。パセリを洗い、軽くたたいて乾燥させ、葉を剥がします。パスタポットに水を入れます。
パスタの水、ガルニブーケ、ジュニパーベリーに、小さじ2杯のインスタント野菜ストックを加えます。パスタアルデンテを調理します（ソースを同時に仕上げます）。フライパンでオリーブオイルを加熱し、ベイリーフとジュニパーとともにオニオンリングを炒め、塩1杯と砂糖小さじ1杯を加えます。サラミスライスを加えて炒める。トマトを加えて溶かし、クレームフレッシュでかき混ぜます。平らなこてを鍋に入れ、ウォッカを注ぎ、熱くします。燃焼するまで点火してかき混ぜます。調理した麺を追加し、パセリと黒胡pepperをふりかけた状態で提供します。
