Straw 'n' Lohme(わらと粘土)

不快な日のための素朴な食事。

皮をむいたジャガイモの通常の部分を調理します。次に、ミキサーの生地ミキサーで粉砕またはチョップします。しかし、マッシュポテトのようにミルクではありません!

次に、ほぼ同じ量のザワークラウト(調理済みか未加工かにかかわらず)を追加します。あなたの好みに応じて、月桂樹、酢および/またはナツメグで精製するか、「純粋」をお楽しみください。やりました!


この料理は、肉または黒プリン、マスタード、oilでたリブなどで食べられます。あなたを非常に疲れさせて、内側からよく暖めます。

残りは、2日後に焦げ付き防止の鍋で温めることもできます。

この名前は、初期の建築家のミドルヘッセ語から取られました。この料理は、木骨造りの家の「詰め物」に似ています。 ;-)