シャキッとしたチーズキューブのサラダ
昨日の夕方、自分でモッツァレラチーズのサラダを作りたいと思っていました。モッツァレラは酸っぱい（悪い）。うーん、うんざりして...少し古いロールをさいの目に切って、ピザのハーブとオリーブオイルでフライパンでカリカリに炒めました。フライパンでサクサクしたキューブにピザチーズを敷き、溶けるまで待ちます。ルッコラとトマトを皿の上に並べ、ロールパンをそれらの上に広げます。その後、クレマ・ディ・バルサミコ（最新のものがあります-プレート上にすべてが浮かんでいるわけではありません）。試してみてください-私はそれがおいしいと思った。
