ニンジンとリンゴ、西洋わさびサラダ
時間
準備時間：10分
総準備時間：10分
このサラダは週に4〜5回準備します。とにかく成分は通常在庫がありますが、さらに非常に健康的で消化に良いです。
材料（一人当たり）
- 中皮にんじん1個、皮をむいた
- 小さなリンゴ1個または大きなリンゴ1/2個
- すりおろした西洋わさび小さじ1杯（私はそれを瓶から取り出します）
- ナチュラルヨーグルトまたはサワークリーム大さじ2
- レモン汁1〜2滴
- 少し砂糖と塩
- オリーブオイル大さじ1
準備
ニンジンを細かくすりおろします。同様に、可能であればシェルを使用した場合、リンゴは多少粗くなります。
レモン、砂糖、塩、オリーブオイルを混ぜたヨーグルト（サワークリーム）のボウルに、ニンジンと下にリンゴを入れます。このサラダには、少し刻んだセロリアックを追加することもできます。
お食事をお楽しみください！
