庭のラズベリーは力です。毎年彼らはたくさん持ち、さらに、「ウジのない」。したがって、甘い果物はすぐに処理され、冷凍されます。果物の大部分は直接冷凍され、残りはラズベリーソースとして準備されます。 ラズベリーソースは非常に迅速に作成できます。 砂糖ラズベリーと短時間加熱し、篩（ロッテ船団）を通過させます。 冷却後、完成したソースを角氷袋または角氷トレイに入れて冷凍します。...
TheFruitAndFlowerBasketでザクロについてたくさん書いてきました。偶然にも、私は今日の方法を発見しました ザクロ種子 シェルからの超高速ヘラスロースト。 ザクロをスライスし、果肉の半分をボウルの上に置きます。 オレンジの皮をむいているかのように、ナイフでシェルを切り取ります。 ペリクルのみがシードを保持します。シードをトリガーしてシェルにドロップするのは非常に簡単です。...
フルーツコンポート、リンゴコンポート-非常に簡単： 昨日、たくさんの梨とリンゴをもらいました。ライスプディングをコンポートなどで食べるのが好きなので、梨とリンゴのコンポートを作りました。 必要なものは、果物、レモン汁、砂糖、水、シナモンなどのスパイス（果物によく合うもの）、ジャム瓶、バニラプディングパウダーだけです。 簡単です： 果物の皮をむき、大きな鍋に入れます。...
梨を購入するとき、あなたは時々本当にイライラしています。しっかりした洋ナシを購入して、今後3日間で食べられるようになることを願っています。または、ソフトを購入します-そして、翌朝、茶色の不快な斑点があります。 ナシの成熟度をテストするのに最適な場所は、ナシの「首」、つまり茎のすぐ下です。ここの果物が弾力のある柔らかい感じがする場合、それは素晴らしい味がします。 ...
スライスしたリンゴを茶色にしたくないアップルイーターのためのちょっとしたヒントを紹介します。 私はリンゴを食べるのが好きですが、私は自分でカットするか、リンゴの半分をカットします。リンゴを切ると10分で茶色になると本当に「ugい」と思うので、素晴らしいアイデアがありました。 ...
それは今日、ある日から別の日に私に起こりました、バナナの殻は黒くなります。結合されていない、彼女はいくつかの小さなスポットを除いて非常によく見えましたが、あなたはそれらを提供することはできません！ 私はちょうどそれを飾ったし、それも本当に美味しかった。 私はまだ戸棚にチョコレートのアイシングの袋を持っていました、少しの在庫はイエスでなければなりません。...
コーネリアンチェリーは野生の果物で、私たち自身の庭でより大きな茂みとして成長します。さくらんぼはzです。現在収穫可能であり、最適に処理することができます。 今年、私はこれらの「石が豊富な」果物からジャムしようと思いました。 さくらんぼを洗い、鍋に少量の水を加えて、果物が柔らかくなるまで煮ます。...
これは蒸気でベリージュースを作る古い方法です。 蒸気抽出器はないが、キッチンで実験したい気がするなら、 この古い方法を紹介します。 必要なもの： ジュースにしたい果実-約750 g ふた付きの大きな鍋 床の大きな鍋に収まる1枚の木製ボード-または小さなタイル。とにかく、小さなポットが高いもの。 木の板/ベースの上に小さな鍋が1つ立っています。 1枚のチーズクロス-新鮮なおむつ、例： と水 ...
柑橘類の砂糖漬けの皮は、フルーツケーキ、シュトーレン、レモンやオレンジのボックスケーキのつや消しで美味しいです。 また、制作には少し時間がかかりますが、非常に簡単です。 殻も簡単に食べられるように、有機果物が必要です。 5個のレモンまたは4個のオレンジの皮をむくには、1ポンドの砂糖と1/4リットルの水からなるシロップが必要です。 果物は皮がむいており、白い内側の殻はもう見えません。...
時間準備時間：15分 調理時間または焼き時間：10分 総準備時間：25分 ハベルランドのリベック・フォン・リベック氏、彼の庭のナシの木が立っていました。私のものは隣人の庭にあります！ 材料 梨1 kg 500mlの水 2バニラシュガー 砂糖大さじ2-3 シナモンスティックまたは挽いたシナモン（または両方） 2-3クローブ 準備 梨を皮をむき、四分の一、芯を切り、小さく切る。...
