白菜のコーンサラダ
時間
準備時間：10分
総準備時間：10分
ランチまたはディナーのサイドディッシュとして、素早く調理されたビタミンが豊富なサラダ！
材料
- 150 gラムレタス
- 白菜200 g
- パセリのいくつかの茎
- 小さなリンゴ1個
- オリーブオイル大さじ3
- 酢大さじ1
- マスタード小さじ1
- コショウ、塩、砂糖
準備
- コーンサラダを洗い、乾燥してきれいに振って、白菜を細いストリップに切り、パセリを洗って細かく刻み、リンゴを洗い、芯から取り除き、小さな立方体に切る。すべてをうまく混ぜ合わせます。
- ビネグレットの場合は、オリーブオイルと酢とマスタードを混ぜてから、コショウ、塩、砂糖で味付けし、サラダにかけます。
- サワークリームまたはサワークリームを好みに合わせて追加することもできます。
ヒント： このサラダは、ラムのレタスの代わりにルッコラの味も素晴らしいです！
