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白ワイン、レーズン、アーモンドとリンゴのコンポート煮
マーチ 2024

白ワイン、レーズン、アーモンドとリンゴのコンポート煮

リンゴの皮をむき、芯を取り除き、細かく切り、砂糖、レーズン、アーモンドを入れた鍋に入れ、水の代わりに辛口の白ワイン(リースリングなど)で柔らかくします。すぐに熱すすぎのツイストオフジャーに注ぎ、蓋をねじ込み、頭部を冷まします。 3〜4週間お試しください。また、はるかに長く続きます:少なくとも半年-少なくとも理論的には、以前に塗ったことがない場合。バニラアイスの味がします。 ...

魔法のリンゴ
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魔法のリンゴ

今日、母は私に学校に魔法のリンゴを与えてくれたことが、非常に自然に起こりました。非常に簡単で、小さな子供たちに大きな影響を与えます。リンゴの皮むき器でコアケーシングを引き出します。次に、十字線を考えてから、鋭いナイフでリンゴをスライスします。 子供は今では全体としてリンゴを収集し、リンゴの上半分を素早く倒すことで半分を想起させることができます。...

ルバーブのコンポート
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ルバーブのコンポート

時間準備時間:10分 調理時間または焼き時間:5分 総準備時間:15分 ルバーブのコンポートのレシピ。 材料と準備 1.5 kgのダイオウをさいの目に切り、大鍋で大さじ4杯の水で煮る。 小さじ1杯のソーダを加え、かき混ぜ、2-4分間煮ます。 ストーブの電源を切り、レーズンを少し加えて冷まします。...

秋りんごからのペクチンが豊富な液体
マーチ 2024

秋りんごからのペクチンが豊富な液体

最初のリンゴが落ちると、非常にペクチンが豊富な液体が得られ、ジャムがよくゲル化します。 それはそれがどのように機能するかです りんごをきれいにし、茎を取り除いて、切って、少量の水で煮て肉を作ります。布を通してひずみ。これにより、油性液体が生じます。 すぐに最初のベリージャムや凍結、覚醒に使用してください。 使い方は?私の叔母は私にこの素晴らしいジャムのレシピを明らかにしました:...

家で熟した果物が多すぎる?ミキシング!
マーチ 2024

家で熟した果物が多すぎる?ミキシング!

この問題は私たちの多くによく知られていると思います。閉店時に安く売られたためにあまりにも多くの果物を買うので、あなたはそれがすでに非常に成熟していて、すぐにそれを消費し、それをすべて上回らなければならないことに気付きます、果物はあまり味がありません... 混ぜる!...

アロニアベリーはイチゴジャムにボリュームのある味を与えます
マーチ 2024

アロニアベリーはイチゴジャムにボリュームのある味を与えます

健康食品店のアロニアの乾燥果実は、ビタミンとミネラルの真の強みです。長い間、ジュースとジャムはポーランドとロシアで調理されてきました。ここでは、オーガニックおよび健康食品店でそれらを見つけることができます。乾燥した果実は青黒で酸味がありますが、とても心地よいです。 ストロベリージャムは、これらのベリーを通して予想外の味のキックを取得します。甘いイチゴは、苦いアロニアベリーと完璧に調和します。...

フルーティーなブラックベリーパルプ
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フルーティーなブラックベリーパルプ

ベリーペーストは、原則としてゲル化剤を含まないジャムであるため、固体ではなく粘性があります。 フルーティーな生産 Brombeermark: ベリー(この場合はブラックベリー)をブラウンシュガーまたはテーブルシュガーと2:1の比率で十分な大きさの鍋で混ぜ、ベリーが柔らかくなるまで調理します。 細かいふるいでピューレとスイープ。 ...

桃の芯
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桃の芯

山桃またはぶどう畑の桃とも呼ばれる平らな桃は、非常に小さなコアを持っています。そのため、リンゴの皮むき器でこの芯を取り除くというアイデアを思いつきました。 利点:手がべたつくことなく、すぐに外に出ます。 ...

フルーツとサラダは酸化しません
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フルーツとサラダは酸化しません

したがって、サラダや果物は酸化しません。 私は子供と夫に朝食をとるのが好きなので、絵を試しました。 りんごを磁器のナイフで皮をむき、スライスして朝食ボックスに入れました。リンゴのスライスはまだ何時間も食欲をそそるので、私の愛する人たちは皆興奮していました。リンゴは酸化されません。もちろん、すべてのリンゴをむく必要はありませんが、手でリンゴを食べるのではなく、私のように朝食用にカットします。...

皮をむいたリンゴは酸化しません
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皮をむいたリンゴは酸化しません

皮をむいたリンゴ、またはアップルソースの酸化に対する: 少し前に、私はヒントを読んで、リンゴのスライスを少し塩水に入れて、茶色にならないようにします。 私は現在りんごの収穫期にあり、いつも茶色がかったアップルソースに悩まされているので、試してみたいと思ったのですが、レモンジュースやクエン酸水でも使えるはずです。...