Letscho
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：20分
トマトとピーマンが季節になると、Letschoがテーブルに来るはずです。 Letschoは、実際には肉、ソーセージ、ミンチパテのサイドディッシュです...しかし、クロワッサン（パスタ）と混ぜて、メインコースを作ることもできます。ベジタリアンに最適！
材料
- 8個のコショウ-黄色、赤、緑（私は赤と黄色のみを使用）を大きな正方形にカット
- トマト1000 gをキューブにカット
- 大きな立方体にカットされた2つの大きな玉ねぎ
- にんにく4片
- トマトペースト大さじ2
- 大さじ1
- 味にいくつかの乾燥唐辛子（または新鮮な唐辛子）
- 塩、コショウ
準備
- 玉ねぎを油で軽くソテーし、トマトペーストを加えて簡単にローストします。
- ピーマン、トマト、ニンニク、唐辛子を加え、約10分間煮ます。唐辛子はまだ少し噛む必要があります。
- 塩、こしょう、砂糖を少し入れて味付けします。
