梨クリームパイ
時間
準備時間：45分
調理時間または焼き時間：30分
総準備時間：1時間15分
梨クリームパイ
成分の土壌：
- 卵4個
- 大さじ2水
- 砂糖150 g
- バニラシュガー1パック
- 小麦粉130 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 月面アミン70 g
準備土壌：
- 卵を分け、卵白を水で打ち、砂糖とバニラシュガーを加えます。卵黄を入れ、小麦粉、コーンフラワー、ベーキングパウダーをふるいに入れて、卵/砂糖塊の下にすべてを混ぜて入れます-かき混ぜないでください！
- 以前は油を塗って粉を塗った26の春の形でした。暗くならないように、底部を180上部/下部加熱で約30分間焼く。木の棒でガーテスト。
- 焼いた後、冷却して半分に分割します（床の中央に配置され、正面で交差する強いひもでうまくいきます）。
成分梨クリームフィリング：
- 好みに応じて、洋ナシのブランデーまたは洋ナシのジュースを1杯
- 缶詰の洋ナシ800 g（2缶）（バラエティーに富んでいることをお勧めします。安い製品は、硬くて、秋にはもちろん新鮮です）
- クリーム4カップ200 g
- 4個
- バニラシュガー4個
- 150 gダークチョコレート
デコレーション：
- ケーキのボーダー用の50 gダークチョコレート
- drüberreibenにさらに2つのチョコレート
完了：
- 最初に、クリーム2カップとバニラシュガー2杯とクリーム2カップをホイップします。
- チョコレート150 gをベインマリーに溶かし、ホイップクリームの下に置きます。
- シュナップスおよび/またはジュースで底を霧雨にし、約半分の梨で覆う（列にカット、1半分= 3列）。
- チョコレートクリームを配り、2番目の底をゆるやかに盛り上げます。
- バニラシュガーとクリーム安定剤でクリームの残りの2カップを打ち、ケーキの上に広げます。
- 残りの梨をスライスに切り、ケーキの上に配ります。
- 再度、水浴で約50 gのチョコレートを溶かし、ケーキの周りにケーキヘラで塗ります。
- チョコレートの削りくずをケーキの上にすりおろすと、良い部分ができあがります。
彼女が冷蔵庫で夜を過ごすことが許された場合、ケーキは素晴らしい味がします。
写真では、それはケーキの中心であり、十分なチョコレートが不足しているため、クロカントステレイをその上に擦り付けました。
