チリカット-手を保護

それを経験した人は誰でも、保護なしで唐辛子を切ることがどれほど辛いことか知っています。燃えたり、赤くなったりします。

実際、熱い唐辛子を切るために常に手袋を着用することは明らかですが、自宅に手袋がない場合は、いくつかの食用油で自分自身をクリーム状にしてから切ることができます。

皮膚の油は非常によく吸収します。たとえば、唐辛子に鋭さをもたらすカプサイシンは ではありません 水溶性。それは油/脂肪またはアルコールでよく溶けます。

次に、たっぷりとシュプリーで手を洗うだけです。