焼かないバナナクォークパイ
材料
- 2-3熟したバナナ、いくつかの固体バナナ
- 1/2 kgカッテージチーズ
- 砂糖150g
- 卵黄4個
- 少しバニラシュガー
- 1/4ミルク
- 5枚のゼラチン
- 1/4ホイップクリーム
- ビスコット（スプーンビスケット）
準備
熟したバナナをよくつぶす約1/8リットルの牛乳でかき混ぜます。簡単にバナナミルクにビスケットを入れ（ティラミスのように）、それらと一緒にケーキの缶を広げます。
クリームについては、ゼラチンを冷水に入れ、残りのミルクに溶かします。クォーク、砂糖、卵黄などバニラシュガーを混ぜ、ゼラチンミルクを加え、最後にホイップクリームを入れます。
残りのしっかりしたバナナをスライスします。
浸したビスコッティ、スライスしたバナナ、豆腐クリームを重ねて型に入れます。クリームで仕上げます。
一晩涼しくしてください。
