おいしいザルツブルクdump子
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:9分
総準備時間:19分
ザルツブルガーノッカールはおいしいデザートで、すぐに調理できます。
通常は山に形成されますが、それはそれほど簡単ではなく、多くの練習が必要です(私はそれほど成功していません)が、おいしいdump子を放棄したくないので、私はキャセロール皿と味で非常に普通にそれを行います山でも平地でも同じです
2人分の材料
- 卵白7個
- 砂糖70 g
- 卵黄2個
- 小麦粉20 g
- バニラシュガー大さじ1
- 金型塗装用バター
- ダスティング用の粉砂糖
準備
- 卵白をミキサーで叩き、徐々に砂糖に加えます。卵白は非常に硬い雪に打ち砕かなければなりません。
- バニラシュガー、小麦粉、卵黄を混ぜます。
- オーブンを220度に予熱します。
- グラタン皿をバターでよくブラッシングし、もう少しすることができ、常にキャセロールの塊の一部を隣同士に入れます。できれば、生地マップを使用して山を並べて配置することができ、高く登ることができます。
- 全体がオーブンで9〜10分間さまよい、すぐに粉砂糖を振りかけます。
同じ味を楽しんでください、彼らは最高の味。ベリーミックスまたはアップルソース付き。
残りの卵黄もよく冷凍できます。ベーキングに使用しました。