既婚-おばあちゃんのレシピ

「結婚」とは、ジャガイモとand子を一緒に鍋で調理したものです。必要な2つの部分:

太いジャガイモ2〜3個
小麦粉250 g
2-3個の卵
1/8 lの水または牛乳(水を入れると、dump子はゆるくなります)
小さじ1/2塩(またはそれ以上)
ナツメグ
脂肪ベーコン

小麦粉、卵、水(または牛乳)、塩、ナツメグから、厚い生地(薄すぎず、必要に応じて、小麦粉を少し取ってください)をかき混ぜ、少し休ませます。

それまでの間、ジャガイモの皮をむき、箸に切り(フライドポテトの場合と同様)、塩水を入れた大鍋で10分間煮ます。その後、大さじ1の生地でdump子を切り取り(生地を溶かす前にスプーンを沸騰したお湯に少し浸すのが最適です)、沸騰したお湯のポテトに追加します(水でスプーンを前後に動かしてから緩めます) dump子はオフです)。数分後に、すべてのdump子が浮かぶとき、それは終わった。

あなたは「既婚者」を注ぎ、皿の上にそれらを設置します。次に、その上に活気のある脂肪ベーコンを与えます。ベーコンキューブは、スキップする前にできる限り小さくカットする必要があるため、本当に「うるさい」です。錫から非常に良い梨を味わうおかずとして。

Grandma's Recipes|まさみおばあちゃんのおせち | かもしれません 2024