カラントゼリープロセッコ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：4分
総準備時間：14分
庭でスグリは熟しています！さあ、カシスのプロセッコゼリーを作りましょう。
材料
- ホワイトカラントの1/2 Lジュース
- スグリの1/4 Lジュース
- 1ピッコロプロセッコ
- 塩ひとつまみ
- クエン酸1袋
- 500 gジャムシュガー1：2
- レモンバームのリーフレット
準備
- 高い鍋にジュースを入れ、塩、砂糖、クエン酸、プロセッコを加えます。レモンバームを非常に小さく（必要に応じて量）切り、全体に加えます。
- 4分間加熱して沸騰させます。
- すぐに清潔なホットスクリュージャーに充填します。逆さまに10分間立ち、その後向きを変えて休ませます。
