ブラックカラントジャム
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：3分
総準備時間：18分
エルツ山地での休暇中に、私は家主からブラックカラントジャムのために次のレシピを受け取りました。
材料
- 熟したアカフサスグリ1 kg
- ジャム砂糖500 g（2：1）
準備
- 洗って茎のついた果物をつぶします。
- かき混ぜながら500 gのジャム砂糖で果肉を沸騰させ、約3分間沸騰させます。
- 熱いジャムをグラスに入れ、涼しい場所に保管します。
民間療法の私の女医によると、ジャムは非常に健康的な食品としてのビタミンC含有量が高いため、痛みや食欲の場合に予防効果があります。
ジャムはとてもおいしいです！
