クリームチーズとチェリートマトのオムレツ

時間

準備時間:8分
調理時間または焼き時間:6分
総準備時間:13分

材料(1人用)

  • 2〜3個の卵(サイズによる)
  • ミルク
  • 3〜4個のチェリートマト(もちろん「通常の」トマトも含む)
  • 約50 gのクリームチーズ/ヤギのチーズ
  • オイル
  • コショウ
  • 新鮮なハーブ(パセリ、チャイブ、バジル)

準備

  1. 卵と牛乳をフォーク、塩、コショウで泡立てます(後で行うこともできます)。フライパンでオイルを熱します。トマトをスライスします。油が十分に温まったら、溶き卵をフライパンに注ぎます。
  2. オムレツが地面から落ちるまで、鍋を静かに振って卵を約3分間かき混ぜます。そうでない場合;待って!次にオムレツを回します。
  3. オムレツの上にクリームチーズとトマトのスライスを広げます。 (トマトのスライスをオムレツの「生地」に軽く押し込むことができます。)クリームチーズは自然に溶けます。
  4. ハーブを刻み、オムレツに振りかけます。
  5. 最後に、オムレツをプレートに慎重にスライドさせます。トーストしたパン1枚または2枚が理想的なスナックです。

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