コニャック入り肝臓クリーム
時間
総準備時間：10分
材料
- 子牛の肝臓ソーセージ150g（肉屋からの新鮮または包装済み）
- いくつかのクレームフレッシュまたは
- ミルクまたは
- クリーム
- コショウ
- みじん切りピスタチオ
- 大さじ1コニャック（または、あなたの好みに応じて、D）
準備
ふくらはぎのレバーソーセージと（好みに応じて）少しの牛乳、クリームフレッシュ、またはクリームを混ぜて塗り広げます。
ピスタチオを刻んで折ります。
ひとつまみの（最高の）挽きたてのコショウを味に加えます。
大さじ1コニャックで締めくくり！
パイピングバッグまたはフリーザーバッグに注ぎ（底の小さな角を切り取ります）、細切りしたトーストしたパンのスライス/トーストスライス/クラッカーに加え、パセリおよび/またはオリーブ半分を飾ります。
カナッペ、スプレッドまたはパンのディップとして素晴らしいです！
高品質のレバーソーセージとコニャックが本物の贅沢な一口です。
