クゲリスリトアニアのポテトケーキ
成分：
- 小麦粉ジャガイモ2.5 kg
- 300 gベーコンキューブエッグ
- 大玉ねぎ2個
- 牛乳300 ml
- 卵3個
- 塩、コショウ、ナツメグ
準備：
ごく少量の油でベーコンを炒めます。タマネギも炒めます。牛乳を加えて沸騰させます。ジャガイモを細かくすりおろし、水を排出します。卵を追加します。ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモの混合物を生地に混ぜます。よく油を塗ったキャセロールに入れ、滑らかにします。
180°Cで1時間よく焼きます。サラダ付きの素晴らしい食事。リトアニアでは、まだサワークリームを食べることができます！
