スイバサラダ?フレッシュでフルーティーな
時間
準備時間:15分
総準備時間:15分
私たちの庭では、葉がとてもきれいに見えるだけでなく、非常に美味しくてヘルシーなサラダを素早く準備することができるこのような血のスイバで、2、3年成長します。
材料
- 1握りのスイバの葉(必要に応じて)
- 1-2リンゴ
- 1-2コショウ(赤および/または黄色)
- 1(赤)タマネギ
- サラダフィックス1袋
- オリーブオイル大さじ3
- 大さじ3〜4杯の水
- ミルからのコショウと砂糖
準備
- 葉を洗い、小片にカットし、リンゴをペンまたはキューブにカットし、ピーマンをストリップにカットし、タマネギをさいの目に切る。
- サラダフィクスをオイルと水で混ぜ、ボウルに野菜とフルーツの混合物を混ぜます。その際、少量のコショウと砂糖で調味します。
バリエーション:
少し酸っぱくて新鮮な味が気に入らない場合は、準備する前に少し葉を白くすることもできます。そのため、沸騰したお湯に約1分間(できればふるいで)注ぎ、氷水に少し入れます。
さらに、お好みでSalatfix、オイル、水の代わりにマヨネーズやレムラードを追加することもできます。
食欲をお祈りします!