チーズマッシュルームドームとオーブン野菜入り焼きステーキ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：30分
総準備時間：40分
おいしい料理、グリルステーキ、チーズとマッシュルームの皮、おいしいオーブン焼き野菜。
材料
- 300 gの新鮮なキノコ（キノコ、アンズタケ、ハンバーガー）
- ジャガイモ500 g
- ハーブチーズまたはプロセスチーズの1/2パック
- 200 gごとに2ステーキ（たとえば、ランプステーキ）
- タイムの4つの茎、ローズマリー
- コショウ、塩、フライ用オイル、ポテト用ハーブオイル
- つま先にんにく1個
- 50 gのチーズ（できれば芳香族香辛料またはパルメザン）
- ミルク
- トマト、ズッキーニ、ピーマン-お好みの数量
準備
- ジャガイモをよく洗って、ニンニクまたはハーブオイル、タイム、ローズマリー、塩、コショウをよく混ぜて、ベーキングペーパーを敷いた天板に大きなボウルに入れて、さいの目に切った野菜とニンニクで分けます与えます。
- 約200度で25〜30分間焼きます。
- やがて、きれいにしたマッシュルームをスライスし、油で炒める。塩こしょうで味付けする。
- ハーブチーズと少量の牛乳を混ぜ、まだ熱い鍋で溶かし、マッシュルームと混ぜます。
- ステーキを洗い、軽くたたいて乾かし、場合によっては揚げている間カールしないようにナイフで脂肪の端を数回切り、平らにし、コショウで味付けし、両側から約4分間（厚さに応じて）熱い油で炒める。
- 鍋からステーキを取り除き、塩を入れ、アルミホイルで包んで休ませる。
- オーブンで焼いた野菜の準備ができたら、キノコの混合物をステーキに混ぜ、スパイシーなチーズをすりおろし、熱いオーブンで焼く。
- オーブン野菜とスパイシーなローズマリーポテトを並べて、サラダを追加するかもしれません。
