Flachszöpfle
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：30分
休憩時間：30分
総準備時間：1時間30分
それが私の祖母がしたことです。
材料
- 250 gバター
- 卵2個
- 1塩
- 小麦粉500 g
- 酵母30 g
- ハチミツ大さじ2
- 牛乳大さじ4
砂糖またはシナモンと砂糖を回すため。
準備
バターを泡立てて泡立て、温めた卵（温水に入れる）、塩、小麦粉を加え、最後に温かいミルクに溶かした酵母を蜂蜜と混ぜます。
滑らかな生地にこね、狭いソーセージを形成し、均一な部分を切り取ります。手のひら（好きなだけ太い）で、砂糖、砂糖、シナモンを転がしながら転がします。その後、単純なループを作り、暖かい場所で1/2/3/4時間プレート上に置きます。
卵黄でブラシをかけ、中火（180〜200）で約20〜30分、薄黄色になるまで焼きます。
デは皆を成功させます。
