アメリカのバターミルクビスケット
アメリカでおかずとして食べられるこれらのビスケットは、簡単かつ迅速に作ることができます。また、バーベキューでも美味しいです。
まず、オーブンを220°Cに予熱します。
小麦粉500 g、塩小さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、ソーダ大さじ1をよく混ぜます。
160 gの柔らかいマーガリンまたはバターを、乾燥した材料の下にフォークでこねます。
混合物の下でフォークとバターミルク300 mlを混ぜます。
小さな塊が残っていることが重要であり、生地を滑らかに攪拌しないでください。そうすると、ロールが硬くなります。生地は不均一で砕けやすいものでなければなりません。
生地を作業台の上に置き、約1.5 cmに均等に押します。コップ一杯の円で切り取り、準備したベーキングトレイ（ベーキングペーパーまたは油を塗った粉）に置きます。
予熱したオーブンに入れて、220°Cで約12分間焼く
約15-20ロールを作ります。
おいしい、朝食、おかずとして、またはグリルのために、そして特に速く作られて、試してみてください！
速くすることはできません。
