Swabian Spaetzle-自分でやる
時間
準備時間:5分
調理時間または焼き時間:15分
総準備時間:20分
おいしい自家製のシュヴァーベンのスパッツレには、次のものが必要です。
材料
- 小麦粉500 g
- 卵4個
- 250 mlの水
- 塩小さじ2
準備
- すべての材料を大きなボウルに入れます
- ドウフックまたはフードプロセッサーでよくこねる
- すべてがよく混ざったら、水を入れて沸騰させます
- これが調理したら、塩を加える
- 生地をスパッツルプレスに少しずつ加え、スパッツルを軽く沸騰したお湯に入れます
- spaetzleが水中で泳ぐとすぐに準備ができました!
- お食事をお楽しみください!