圧力鍋で果物を絞り、ゼリーを作る

時間

準備時間:2分
調理時間または焼き時間:16分
総準備時間:18分

vitavitのコンフォートプレッシャークッカーは多用途です。シーブインサートを使用してジュースにし、ゼリーを製造できます。

材料

  • ラズベリー1 kg
  • 500 gジャムシュガー2プラス1

準備

  1. 圧力鍋に水100 mlを加えます。
  2. ラズベリーをボウルに入れ、フライパンを閉じて、スピード2(高速調理)で12分間調理し、ハンドルで蒸すか、蒸気が逃げるまで蒸発させます。
  3. ラズベリーを細かいふるいに通します。
  4. ジャム砂糖500 gをジュースに入れて4分間煮沸します。
  5. すぐに、すすがれたホットジャーに注ぎます。

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