8人用のパイ生地でザワークラウトとハック
材料
- パイ生地の4つのロール（すなわちTKではなく、ペニーまたは本物の冷蔵ラックからのもの）
- 大玉ねぎ2個
- 1500 gひき肉（好きなもの：豚肉、牛肉、半々）
- 1000 gザウアークラウト（最も安いのは英国です）
- 卵2個（刷毛に）
- コショウ
- 塩
- 鋭くしたい人や、「削除」したい人、チリ
- 焼け付油
- ベーキング紙
- ベーキングトレイではなく、2つのベーキングトレイ
準備
1.玉ねぎの皮をむき、刻む
2.ストーブの上に鍋を置きます
3.「満載」のホットプレート
4.オーブンを200度に設定します
5.油を鍋に入れる
6.タマネギを注ぎ、ガラス状になるまで待つ
7.ひき肉を加え、よくなるまでかき混ぜる
8.好みの塩、コショウ、そして何が良いかに応じて：あなたが落ちるまでチリ
9.かき混ぜる！
10.ザワークラウトを加え、混ぜ、混ぜ、混ぜ、約4-5分
11.ストーブを流し出し、冷まします。
12.ベーキングペーパーを使用して、天板をレイアウトします。
だから、みんな、今ではベーキングシート1枚ごとに続きます：
13.しなやかなパフペーストリーロールを天板に置きます
14.ひき肉混合物の半分を（前もってエンタンディングされた液体を除去するために）その上に分配します（可能であればピラミッド型で、縁にいくらかのスペースを残します）
15.パイ生地ロールを重ね、下側と一緒に押します。
16.卵を入れずに容器に入れ、よく泡立てます（フォークでうまく機能します）
17.ブラシでパフペーストリーに卵の混合物を広げます
18.パイ生地ロール3と4、およびハック混合物の後半の同じ手順。
19.一方、オーブンは200度に達していました。
20.両方のベーキングトレイを挿入します。ピラミッドが高すぎる場合は、次々にベーキングします。
21.約オーブンに30分以上入れます（パイ生地の色が心地よいレベルに達するまで）
22.完了
