ニンニクのクリームスープ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：40分
吸血鬼が怖い人やニンニクが好きな人には、このガーリッククリームスープ 味がとても良く、あまり手間がかかりません。
材料
- 大きな玉ねぎ1個を小片に切る
- にんにく10片を小さく切る
- 750 mlの野菜スープ（スープキューブでも構いません）
- バターまたはオイル大さじ2
- 小麦粉大さじ2
- みじん切り大さじ1杯
- 1カップ（250 ml）の甘いクリーム
- 塩、白胡pepper
- ？古いですか？パンまたはペストリーを小さな立方体にカットし、少し脂肪で揚げた-インサートとして使用できます
準備
- タマネギとニンニクを脂肪で軽く茶色にします。
- 小麦粉を入れて軽くローストします。
- スープとクリームを加え、沸騰させます。
- ブレンダーでピューレにし、スープが少しクリーミーになるまで短時間調理します。
- 塩と白胡pepperで味付けします。
- チャイブを短時間かき混ぜ、ローストしたペストリーキューブを添えます。
お食事をお楽しみください！
