クリームマッシュルームカツ
-パン粉をまぶしたパン粉4個を炒めて冷まします
-1 kl。タマネギと少々のマッシュルーム1片を塩少々で少し熱いオイルでソテーし、冷まします。
-刻んだシュニッツェルをキャセロール皿に入れ、2カップのクリームを注ぎ、少し塩をし、最後に玉ねぎとキノコの混合物を上に広げます。
アルミホイルで覆い、冷蔵庫に一晩置きます。翌日オーブンに入れてください。中型レール、200度、約25〜30分。アルミホイルを引き裂き、15分後に取り外します。クリームがうまく移動し、シュニッツェルが口の中で溶けるので、冷蔵庫に一晩置いておく必要があります！
これらはいつも私と一緒にフライドポテトとサラダです。
