チョコレートとマジパンクッキー
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:30分
チョコレートとマジパンクッキー。すべてのチョコレートおよび/またはマジパンファンのためのおいしいペストリー!
約30〜35個の材料
- バター125 g
- ブラウンシュガー125 g
- 塩ひとつまみ
- 卵1個
- 小麦粉175 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- チョコレート100 g(最高のほろ苦いチョコレートまたはダークチョコレート)
- 100 gマジパン原料
準備
(非常に簡単で高速)
- 柔らかいバターを砂糖と塩でクリーミーになるまで泡立て、卵を加えて泡だて器ですべてを泡立てます。
- ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉を徐々に加え、滑らかな生地に混ぜます。
- 最後に、細かくさいの目に切ったマジパンと刻んだチョコレートを加えます。
- 生地は、ベーキングペーパーシートで裏打ちされた十分な距離を置いて小さな山に置かれ、その後、湿ったスプーンで平らに押されます。
- オーブンを190°C(空気循環:170°C)に予熱し、金色の茶色になるまで約10〜12分間クッキーを焼きます。
- ベーキング時間の後、ベーキングトレイで短時間冷却し、次にワイヤーラックで冷却します。
- 冷却されたクッキーは、密封された缶に入れて保管するのが最善です。