にんじんスープ-辛くて速い
- ニンジン1.5 kg
- 1-2玉ねぎ
- 1個の小さなセロリ塊茎
- ハム（ベーコン）キューブ50g
- 1 kl。緑のパッケージ（TK）
- パセリ（1 Pckg。TKまたは1束フレッシュ）
- オリーブオイル
- 野菜の株式
- 塩
- 黒胡pepper
- カレー
- ターメリック
- チリフレーク
- クリーム1カップ
にんじんとセロリの皮をむき、小片に切る。
タマネギをさいの目に切って、オイルに浸したハムでソテーする。にんじん、セロリ、TKスープグリーンを加え、軽く炒めます。
次に、鍋の野菜がよく覆われるまで、水でglaを取り除きます。
野菜スープとスパイス、パセリで味付けし、蓋を閉めて弱火で約30分間煮る。
次に、ストーブのスイッチを切り、ワンドでスープをピューレにし、よく味付けしてクリームをかき混ぜます。
必要に応じて、ウィーンのソーセージをカットすることもできます。さもなければ、シンプルなサンドイッチは超美味しいです。
