脱衣ドーナツ
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:45分
今日、私たちはおいしいプルドーナッツを再び食べました。心配しないでください、彼女は裸ではありません!ドーナツと呼ばれるのは、脂肪を焼く前に生地を引き抜かなければならないためです-引き離さなければなりません。おいしいドーナツはコーヒー、紅茶、ホットココアと相性がいいです。
酵母生地が必要です:
材料
- 小麦粉1 kg
- 卵4個、塩少々
- 溶かしバター140 g
- 2個ドライイースト
- 砂糖100 g
- 牛乳1/2リットル
- レーズン
- 焼くための脂肪
準備
- いつものようにイースト生地をこね、それがかなり上がるまで手放します。次にレーズンを混ぜます。
- 次に、焼くために脂肪を加熱し、小さな丸い生地片を手で生地から形作り、粉をまぶした表面に置きます。
- 今、あなたはすでに脱衣から始めることができます。これを行うには、生地の一部を取り、両手で引き離します(ピザを作るのとほぼ同じ方法で)、縁が縁の周りで少し厚くなり、生地が中央で薄くなるようにします(数回試してみると、すぐに取り出すことができます) )。そのため、ドーナツをゆっくりと脂肪に加え、両側で金色になるまで焼きます。
- 最後に粉砂糖を振りかけ、粉砂糖なしで良い味。
残念ながら、私は今日何かを見逃しているので、写真に見られるように少し暗いです。
食欲