脱衣ドーナツ

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:45分

今日、私たちはおいしいプルドーナッツを再び食べました。心配しないでください、彼女は裸ではありません!ドーナツと呼ばれるのは、脂肪を焼く前に生地を引き抜かなければならないためです-引き離さなければなりません。おいしいドーナツはコーヒー、紅茶、ホットココアと相性がいいです。

酵母生地が必要です:

材料

  • 小麦粉1 kg
  • 卵4個、塩少々
  • 溶かしバター140 g
  • 2個ドライイースト
  • 砂糖100 g
  • 牛乳1/2リットル
  • レーズン
  • 焼くための脂肪

準備

  1. いつものようにイースト生地をこね、それがかなり上がるまで手放します。次にレーズンを混ぜます。
  2. 次に、焼くために脂肪を加熱し、小さな丸い生地片を手で生地から形作り、粉をまぶした表面に置きます。
  3. 今、あなたはすでに脱衣から始めることができます。これを行うには、生地の一部を取り、両手で引き離します(ピザを作るのとほぼ同じ方法で)、縁が縁の周りで少し厚くなり、生地が中央で薄くなるようにします(数回試してみると、すぐに取り出すことができます) )。そのため、ドーナツをゆっくりと脂肪に加え、両側で金色になるまで焼きます。
  4. 最後に粉砂糖を振りかけ、粉砂糖なしで良い味。

残念ながら、私は今日何かを見逃しているので、写真に見られるように少し暗いです。

食欲

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