卵のないミートボール
10個の場合：
材料
-ひき肉600g
-150gの低脂肪クォーク
-80g玉ねぎ（味もとても良い）
-15gの卵代替品（シビルダイエットやポーリーなどの健康食品店で入手可能-両方とも非常に良い）
-塩、胡pepper、パプリカ、その他のスパイス
-パンくず
みじん切りにした肉とクォークを混ぜ、玉ねぎと卵の代わりに混ぜます*。必要に応じて味付けをし、10個の小さなミートボールを作り、パン粉を入れて、両面でサクサク揚げます。
*卵の代替品をパッケージに記載されているように水と混ぜないで、直接加えてください。
