スパゲッティのにんじんソース

材料:ニンジン500g、玉ねぎ1個、ニンニク1片、オレンジジュース350 ml、Maggi Delikatessカレーソース1パック、少しの油またはバターで太らせる
これがどのように機能するかです:
ニンジンをきれいにしてスライスします。タマネギとニンニクの皮をむいてサイコロで切るか、ニンニクを押し込みます。まず、玉ねぎとニンニクをいくつかのホットオイルまたはホットバターに入れて(バターに注意してください。バターは熱すぎてはいけません、そうでなければ茶色になります!)、次にニンジンスライスを追加し、しばらく煮ます。次に、オレンジジュースを加え、弱火で約20分間、またはニンジンのスライスが柔らかくなるまで煮込みます。カレー粉をかき混ぜて沸騰させます。質量全体をピューレにする必要があり、ソースの準備ができました。必要に応じて、ひとつまみの砂糖を追加できます。何か違うものであり、子供たちも味わいます!

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