地代を作る-野菜を保管する
自分の菜園が豊かな収穫をもたらすなら、豪華です。しかし、冬の間野菜はどのように適度に新鮮になりますか？地下の深い地下にまだ土を持っている人はほとんどいません。非常に簡単：庭に家賃を入れてください！
特にキャベツ、ニンジン、セロリ、ビートルートの場合、「穴の中の貯蔵物ですか？とても良い。スペード、非気密容器、蓋、砂とわらが必要です。
自分で地代を建てる：
- 適切な場所を選択してください。家のすぐ近くにあるので、冬まで歩く必要はありません。覆われていると良いでしょうが、それほど水分を浸透しません。掘り出しやすいので、収穫した庭のベッドを選ぶこともできます。
- 穴を掘る。少なくとも40 cmの深さ、長さと幅は、埋めたい容器に応じて測定されます。
- ハタネズミのワイヤーで穴を開けますか？地域のすべてのげっ歯類と野菜を共有したい場合を除きます。
- 床の上の砂の厚い層。
- ピットの側面はstrawの層でdamき止められますか？特にジャガイモを保存する場合。
- コンテナを挿入します。これが完全に閉じられていないことが重要であり、それにより地球との接触、したがって水分が維持される。ワインクレート、フルーツクレート（プラスチック製）も適していますが、使われなくなった洗濯機のドラム缶も役立ちます。古いポットやバケツを使用する場合は、まず空気を循環させるためにいくつかの穴を開ける必要があります。
- 今、あなたは洗っていない野菜を重ねます：常に野菜の層、砂の層。野菜は損傷を受けておらず、すべての葉から離れている必要があります。リンゴのような果物を保存することもできますが、野菜とは別にする必要があります。リンゴは他の野菜や果物をより早く熟成させます！
- 蓋、例えばその上に木の板。効率的なストロー。雨に対するプラスチプレーンかもしれません。完了。
たとえば、「通常の」冷蔵室や庭の小屋がある場合、砂と野菜を交互に大きな木製の箱に重ねることで、小さな地代を作ることができます。一般的に、冬の庭の家は果物や野菜を保管するのに最適です！
最新の傾向は地球のセラーですか？庭に掘られたウォークインルーム。エネルギーを必要としない一種の自然な冷蔵庫！キットはすでにありますが、それでも、地代の作成よりも構造はかなり複雑です。建築許可が必要な場合もあります。セラーを自分で建設しようと計画している人は、慎重に計画する必要があります。場所は、北が理想的で、理想的には斜面（それほど掘らない）で、地下水が高くない場所です。結露を防ぎ、最終的にカビが発生するように換気を計画する必要があります。
