ベイリーフポテト

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:45分

スウェーデン語版の焼きたてのジャガイモ、ハッセルバックスポタティスを食べるのが大好きです。気分に応じて、ボウルなしで、時には一緒に準備します。

材料

  • 中型ジャガイモ
  • 可能であれば新鮮な月桂樹の葉(月桂樹があります)
  • 塩、コショウ
  • たぶん少し柔らかいバター
  • 耐火シェル

準備

  1. ジャガイモが下に収まるように、鋭いナイフで数回傷付けます。これを行う最良の方法は、ジャガイモを窪みのある木製のプレートに置くことです(写真を参照)。
  2. カットしたポテトを柔らかいバターで磨き、少なくとも1つおきのスロットにベイリーフを入れ、塩とコショウで味付けします。
  3. 耐火ボウルに入れ、200度で約30分間焼きます。調理時間はもちろん、ジャガイモのサイズと種類によって異なります!

ポテトはステーキや肉のグリルがとても好きです。たまに、すりおろしたパルメザンチーズをプレートに擦り付けます。 ?

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