ベイリーフポテト
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:45分
スウェーデン語版の焼きたてのジャガイモ、ハッセルバックスポタティスを食べるのが大好きです。気分に応じて、ボウルなしで、時には一緒に準備します。
材料
- 中型ジャガイモ
- 可能であれば新鮮な月桂樹の葉(月桂樹があります)
- 塩、コショウ
- たぶん少し柔らかいバター
- 耐火シェル
準備
- ジャガイモが下に収まるように、鋭いナイフで数回傷付けます。これを行う最良の方法は、ジャガイモを窪みのある木製のプレートに置くことです(写真を参照)。
- カットしたポテトを柔らかいバターで磨き、少なくとも1つおきのスロットにベイリーフを入れ、塩とコショウで味付けします。
- 耐火ボウルに入れ、200度で約30分間焼きます。調理時間はもちろん、ジャガイモのサイズと種類によって異なります!
ポテトはステーキや肉のグリルがとても好きです。たまに、すりおろしたパルメザンチーズをプレートに擦り付けます。 ?