リンゴ入りクォークポケット
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:15分
総準備時間:35分
材料
- 500 gの低脂肪クォーク
- 250 gバター
- 小麦粉450 g
- 新鮮なリンゴ
- 粉砂糖
準備
- クォーク、バター、小麦粉から生地を作り(激しくこねる)、ラップで包み、冷蔵庫に約1/2時間入れます。
- 冷蔵庫から生地を取り出し、約1/2センチの厚さになるように広げます。
- リンゴを四分の一で剥がし、四分の一を斜めに切ります。
- 次に、生地から正方形を切り取り、リンゴの破片を上に置き、正方形の端を折り重ねて、上部で交わるようにします。
- 小さな生地から小さなボールを作り、バッグの上に置きます(すべてをまとめて保持するために少し圧力をかけます)。
- 袋をオーブンに入れ、金色になるまで焼く。オーブンから取り出して冷まします。
- まだ温かいうちに、粉砂糖を振りかけます。
ジャムで満たされたときのバッグも素晴らしい味。