ジャガイモとサボイキャベツまたはキャベツのひき肉
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：5分
総準備時間：25分
押された狂気 または違いのあるひき肉：圧力鍋で調理するためのレシピ。
材料
- ひき肉の混合物500 g
- たまねぎ1個
- ジャガイモ1 kg
- 1頭=約1.2kgのサボイキャベツまたは白キャベツ
- インスタントブイヨン1/4リットル
- サワークリーム200 g
- 塩
- コショウ
- キャラウエー
- パセリ
準備
- サボイキャベツは小さくカットする必要があります。
- みじん切りにした肉と玉ねぎを鍋にたたきます。その後、コショウと塩で味付けをします。
- サボイキャベツを加え、スープでgla薬をかけます。
- その後、生のジャガイモ（キュウリのスライサー）をスライスし、クミンを振りかけます。
- ガレン：これは圧力鍋での私の最初の試みであり、私はすぐにそれを台無しにしました！長すぎる調理-8分。すべてがかなり柔らかかったが、見苦しい。ジャガイモのために、レベル2で8分かかりました。レベル1で4〜5分だったら、サボイキャベツは色を保っていたはずです。
- 蒸発後、サワークリームを入れて味付けします。
- パセリは-いつものように-最初に上の皿に広げられます。
フィスラー圧力鍋での準備
初めて、私の忍耐力が試され、ひどく緊張しました！まず、たくさん読み、多くの写真を見る必要があります。それから、あなたはうなり声の胃でそれの前に立ちます、それは蒸気を発し、シューッという音がします。しかし、その後突然：黄色-緑-赤、非常に速くなり、ポットが口wを吹く！プレートから素早く引っ張り、完全にカバーします！残りの調理時間は、プレートの隣の鍋で費やされました...
学びました：ストーブの場合-ガラスセラミックフィールドを持つコンストラクト-最初のリングが表示されたら、プレートからポットを引き抜く必要があります。それはそれから非常に速く、私の鍋は口。を吹く。残りの調理時間は彼が皿の隣にとどまります。スイッチをオフにしても、温度が非常に高いため、口tlingがすぐに再開されます。これまでのところ、野菜の料理を準備して、鍋が自然に蒸発するのを待つか、食べ物の性質と状態に応じて、アラームを設定して手で開けるだけでした。
指定された調理時間には、調理時間が含まれています。
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