シナモンボール（レイジーのシナモンスター）
約50個取ります。
卵白3個
粉砂糖250g
1 p。バニラシュガー
小さじ1シナモン
地上ヘーゼルナッツ300g
ヘーゼルナッツ全体約40個
固くなるまで卵白を打ち、絶え間なく攪拌しながら粉末とバニラシュガーを滴らせます。この塊から約1/2カップを取り出して脇に置きます。残りの下でシナモンと挽いたナッツをかき混ぜます。
この塊からおよそヴァルヌスグロッセのボールが形成され（少し粘着性の物質）、ベーキングペーパーで天板に置かれます。卵の混合物の一部をボールの上部に追加し、ヘーゼルナッツを押し込みます。
125°Cで約25-30分焼きます。
