ココナッツクリーム、生inger、マンゴー入りカボチャスープ
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：50分
Ellabertaのおいしいレシピを読んで、私はあなたから差し控えたくない私のお気に入りのカボチャスープを考えました。
材料
- 1つの大きな北海道
- ニンジン1 kg
- ココナッツクリーム/クリーム1缶、約400ml
- 生large 1個（約10 cm）
- マンゴージュース1杯（オレンジジュースも使用）
- 鶏肉または野菜のストック
- チリフレーク、ターメリック、カレー
- ギーまたはバター大さじ
準備
- かぼちゃを洗い、茎を取り、天然poを切り落とします。
- ニンジンの皮をむき、細かく切る。
- 生gの皮をむき、細かく刻む。
- カボチャ、ニンジン、生ingerをギーまたはバターの鍋にソテーし、臭いがして最初にたたきが付くまで炒めます。その後、すべてがちょうど覆われるまで、そんなに多くのスープを追加します。沸騰させ、15〜20分間煮ます。
- 次に、ココナッツミルクとジュースを加え、すべてをピューレにします。
- 必要に応じて、チリフレーク、ターメリック、カレー、塩で味付けします。
暖かくて美味しい。お食事をお楽しみください！
