大根とバイエルンのスナック
時間
総準備時間：20分
暖かい日には大根を使ったとても美味しいおやつ。
特に夏には、涼しい食事がとても良いので、あなたはしばしば熱い食べ物のように感じません。
大根はさまざまな方法で準備できますが、新鮮なバターパンで食べるのが好きです（可能な場合は農家のパンで）
準備
これを行うには、キュウリの皮むき器で大根を剥がし、非常に薄いスライスでそれを剃り、最後に激しく塩漬けし、約10-15分浸します。次に、塩漬けのスライスを手でよく絞り、別のボウルに入れます。
塩は大根を十分に脱水しましたが、今では十分に表現されているため、味に応じて少しの油（菜種油）と少しの酢ともう少しの塩を加えています。
今はパンの上だけで、ビールの有無にかかわらず楽しんでください！
