豚ヒレ肉のグラタン
成分：
豚ヒレ肉600g
大さじ3
玉ねぎ250g
1 kl。きのこの缶
小さじ1（漬物）ピーマン
200gカマンベール（低脂肪なし、溶けにくい）
塩、コショウ
1/4 lサワークリーム
豚ヒレ肉をそれぞれ約75gのメダリオンに切ります。手のかかとでメダリオンを軽く平らにし、塩こしょうで味付けします。フライパンのオイルを熱し、メダリオンを各側で3分間ローストしてから、加熱します。タマネギを短冊状に切り、揚げ物の脂肪が黄金色になるまで炒めます。水切りしたマッシュルームと胡pepperを加えて溶かします。その後、サワークリームを入れて、約半分に調理します。塩こしょうで味付けする。メダリオンをグラタン皿（蓋なし）に配置し、マッシュルーム/クリームソースをかけます。スライスしたカマンベールの上に置きます。 180度に予熱したオーブンにすべてを入れます。チーズが溶けるまで焼きます。
おかずとして、ご飯はとてもおいしいです。
