アボカドと白身の肉またはフォンデュ
グリル、ロースト、ミートフォンデュなど、家禽/子牛/豚肉への新鮮なディップ：
成分：
アボカド
クリームフレッシュ
塩
コショウ
レモンジュース、おそらくオレンジジュース
必要に応じて、オリーブオイルのスプラッシュ
準備：
アボカドを半分にし、種を取り除き、果肉を削ります。シェーカーに入れます。
アボカドの大きさに応じて、大さじ1〜2杯のクリームフレッシュを加え、ブレンダーと混ぜてクリーミーな混合物にします。塩、胡pepper、レモン、オレンジジュースで味付けします。さらにクリーミーになったら、少量のオリーブオイルを追加します。
完了です。
ベイクドポテトや魚/シーフードとよく合います。個人的に一番好きなものを試してみてください。
