ハムと卵のアスパラガスサラダ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：30分
私たちと一緒に畑で購入する新鮮な殻付きアスパラガスがあります。もちろん、スープに適しています。
ハムと卵を使ったおいしいアスパラガスのサラダを準備します。これは私たちのお気に入りのアスパラガスのレシピになり、速くなります。
もちろん、「通常の」アスパラガスも摂取できますが、時間がかかります。
材料
- 500 gアスパラガス（Bruchspargel）
- ゆで卵2個
- ハム200 g
- ナチュラルヨーグルトまたはクリーム
- チャイブ
準備
- アスパラガスを調理し、卵とハムをさいの目に切り、すべてを混ぜ合わせる。
- サラダはヨーグルトまたはクリーム（少し酸味があるのでヨーグルトが良いと思います）のみで、塩、コショウ、チャイブで味付けします。
- 私はこの場合チャイブを節約しません、どういうわけか素晴らしい味になります。
私たちは夕方に週に約2回アスパラガスのサラダを食べますが、もちろん炭水化物を含まない夕食にもとても良いです。
