パターンビスケットロール
時間
合計準備時間:1時間。
パターンビスケットロールを作るトリックを試したことがあります。それはもっと難しいと想像していました。
ちょっとしたコツで、美しい柄、ジャングル、チェス盤、ストライプ、花を手に入れることができます-スプレーバッグでペイントするときの才能によって異なります。
ビスケットの基本的なレシピは次のとおりです。
材料
- 砂糖100 g
- バニラポッドをマークする
- 少し塩
- 小麦粉150 g
- 卵5個
- 20 gココアパウダー-完成したココアドリンクなし
- 焼き皿に砂糖を振りかける
準備生地
- 卵は分離されています。
- タンパク質は半分の砂糖で泡立って泡立てられます。
- 卵黄には砂糖の残り半分と、バニラの果肉と塩が泡立ちます。
- 卵白は卵黄の下に持ち上げられます。
- この塊は2つのボウルに分配されます。
- ボウルには、軽く泡立てた小麦粉75 gが入っています。
- もう一方のボウルには、小麦粉75 gとココアパウダーも泡立てます。
次に、まだ必要です
- ベーキングトレイ1枚、ベーキングペーパー2枚、砂糖2杯。
- そして、最も重要なことは、中央の注ぎ口があるパイピングバッグなので、直径は約1/2 cmです。良い仕事を期待していない場合は、注ぎ口を大きくすることができます。
今それは続く
- ストーブを200度に予熱します。
- 天板は天板で覆われています。白い生地がパイピングバッグに満たされています。ベーキングペーパーに手塗り、カール、ストライプ、または花を塗ります。グロメットを慎重に押し出します。
- オーブンで焼き、2分間焼きます(もう焼きません)。
- 取り出してボードに乗せます。
- チョコレートビスケットの塊を分配するための装飾品で、滑らかな滑らか。 180度に熱を切り替えます。天板はオーブンに11分間戻ります。
- 取り出してすぐに砂糖を振りかけ、その上にベーキングペーパーの2枚目のシートを置きます。
- 勢いと勇気で、今度は下の紙に触れ、ビスケットボードを大きなボードの上に引っ張ります。両方の紙の層で、プレートをゆるく巻き上げ、冷めるまで置いておきます。
- その後、破損のリスクを最小限に抑えて展開し、それらを埋めることができます。固い豆腐チーズとジャムを混ぜるか、または自分で選んだクリームと混ぜてください。レモンカードも非常に美味しいです-クリームチーズを混ぜたレモン菓子の一種。
- 別のヒント:最初のレコードに誕生日の子供の番号を書くこともできます!
頑張って!